Weingut JURIS | Axel Matthias Stiegelmar

Cada explotación vitivinícola tiene su propia historia y la de Juris se remonta particularmente en el tiempo. Desde hace muchas generaciones, la familia Stiegelmar elabora vinos de alta calidad en la localidad de Gols, en la región de Burgenland, y ha participado de forma decisiva en el milagro del vino tinto austríaco. Actualmente Juris es sinónimo de vinos extraordinariamente variados.

Si uno investiga un poco más, enseguida descubre que Axel Stiegelmar y su mujer Herta, además de las variedades de uva autóctonas, también sienten gran predilección por la uva Burgunder. Por variedades como la Pinot Noir y la St. Laurent, que han seleccionado a partir de las mejores cepas. Utilizan clones de calidad de baya pequeña. En el apartado de tintos de primera fila, resultan muy convincentes los cuvées St. Georg, Ina´mera y Tricata, vinos complejos con mucho carácter que se dan extraordinariamente bien el clima cálido de la región de Panonia. En el apartado de vinos blancos, además del agradable Chardonnay Altenberg, también encontramos en la cúspide de la escala de popularidad el delicado Sauvignon Blanc y los aromáticos Muskat-Ottonel y Gewürztraminer.