-
- 27,4%
-
ekologiskt odlad mark
Mer än en fjärdedel av den brukade jordbruksarealen avvändes för ekologiska odlingar år 2023. Detta gör att Österrike rankas som etta i en EU-jämförelse.
-
- 24 450
-
eko-gårdar
År 2023 fanns det mer än 24 400 ekologiska gårdar. Det betyder att 23,1% av lantbruksföretagen i Österrike redan satsar på miljövänlig produktion.
-
- 2 687
-
miljarder euro omsättning
Försäljningen av ekologiska livsmedel 2021 uppgick till motsvarande 2 687 miljoner euro - och trenden ökar.
-
- 17,2%
-
ekologisk spannmål
17,2 % av spannmålen odlades organiskt år 2021.
FAKTA OCH SIFFROR - Ekologiska livsmedel
Standard Content Module
listen
listen
| Ekologisk mat i dagligvaruhandeln 2023 | |
|---|---|
| Marknadsandel efter volym | 12,3 % |
| Marknadsandel efter värde | 11,0 % |
| Total försäljning (exklusive bröd, bakverk och pasta) | 873,6 miljoner euro |
| Eko-andel per produktgrupp i dagligvaruhandeln 2023 | Mengenmäßig in % | Wertmäßig in % |
|---|---|---|
| Mjölk | 25,2 % | 28,3 % |
| Naturell joghurt | 20,9 % | 24,7 % |
| Ägg | 12,8 % | 19,2 % |
| Potatisar | 16,2 % | 20,4 % |
| Färska grönsaker | 18,3 % | 22,7 % |
| Färsk frukt | 14,5 % | 16,2 % |
| Smör | 8,7 % | 10,5 % |
| Ost | 8,2 % | 10,3 % |
| Kött (inkl. fågel) | 3,8 % | 6,9 % |
| Korv och skinkor | 2,2 % | 3,3 % |
Senast uppdaterad: : 04. November 2024