Bio Weingut Zahel GmbH
Jak nawiązać kontakt
Siedziba główna
1230 Wien
Austria
Profil firmy
Zahel vinifikuje swoje wina w sposób możliwie najbardziej naturalny – oznacza to stosowanie praktyk, które pozwalają utrzymać winnice w stanie jak najmniej naruszonym i jak najbardziej autentycznym. Po dziesięcioleciach rezygnacji ze środków ochrony roślin oraz prowadzeniu upraw w sposób zrównoważony, winiarnia w 2017 roku uzyskała certyfikat upraw ekologicznych, a w 2018 roku także certyfikat upraw biodynamicznych Demeter obejmujący wszystkie parcelacje.
Uprawy obejmują 33 hektary winnic położonych we wszystkich najważniejszych regionach winiarskich Wiednia. Zróżnicowane gleby w połączeniu ze specyficznym mikroklimatem poszczególnych siedlisk stanowią podstawę wyjątkowej jakości win. Unikalny charakter tak różnorodnych wiedeńskich terroir dodatkowo podkreśla bogactwo przyrody otaczającej miasto.
Szanse biznesowe
Ekologiczne wino z Wiednia
Ekologiczna winiarnia Zahel poszukuje nowych importerów i partnerów dystrybucyjnych zainteresowanych winami ekologicznymi oraz biodynamicznymi. Portfolio obejmuje zarówno klasyczny Wiener Gemischter Satz, jak i wina z pojedynczych parceli oraz wina naturalne. Ofertę uzupełniają Sekt i Pet Naty.
Uprawiane odmiany winorośli to: Wiener Gemischter Satz, Grüner Veltliner, Riesling, Rotburger, Pinot Noir, St. Laurent oraz inne autochtoniczne szczepy, takie jak Orangetraube czy Neuburger.
