-
- 27,4%
-
Органически культивируемые площади
Более четверти сельскохозяйственных угодий культивировалась органически в 2023 году. Таким образом Австрия занимает первое место среди стран ЕС.
-
- 24 450
-
Биопредприятия
В 2023 году насчитывалось почти 24 400 биопредприятий, что составляет 23,1% всех сельскохозяйственных предприятий в Австрии.
-
- 2 687
-
ОБОРОТ БИОПРОДУКТОВ В Миллион ЕВРО
Оборот биологических / органических продуктов в 2022 году составил 2 687 миллион евро, и эта тенденция растет.
-
- 17,2%
-
Биозерно
В 2021 году было органически выращено 17,2% зерна.
Цифры и факты - Органические продукты питания
Standard Content Module
listen
listen
| Биологические/органические продукты в розничной торговле продуктами питания 2023 | |
|---|---|
| Доля рынка по объему в % | 12,3 % |
| Доля рынка по стоимости в % | 11,0 % |
| Оборот, всего (искл. хлеб, выпечку и макароны) | 873,6 миллион евро |
| Доля биопродуктов по товарным группам в розничной торговле продуктами питания 2023 | По объему в % | По стоимости в % |
|---|---|---|
| Молоко | 25,2 % | 28,3 % |
| Натуральный йогурт | 20,9 % | 24,7 % |
| Яйца | 12,8 % | 19,2 % |
| Картофель | 16,2 % | 20,4 % |
| Свежие овощи | 18,3 % | 22,7 % |
| Свежие фрукты | 14,5 % | 16,2 % |
| Сливочное масло | 8,7 % | 10,5 % |
| Сыры | 8,2 % | 10,3 % |
| Мясо и птица | 3,8 % | 6,9 % |
| колбаса и ветчина | 2,2 % | 3,3 % |
Последнее обновление: : 04.11.2024