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- 27.4%
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有機耕地
2023年，超过四分之一的可耕農地皆用於種植有機農產品。奧地利在此項目中於歐盟他國比較中排名第一。
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- 24,450
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間有機企業
2023年累計約有24,400間有機企業，佔奧地利所有農業企業的23.1％。
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- 2.687
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有機食品銷售額達億歐元
生機/有機食品在2022年的營業額為26.87 亿欧元，並還在上升的趨勢中。
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- 17.2%
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有機穀物
2021年，17.2％的穀物為有機栽種的。
現況與數據 - 有機食品
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| 2023年有機食品及食材於食品零售的占比 | |
|---|---|
| 產品數量市佔率（百分比％） | 12,3 % |
| 銷售金額市佔率（百分比％） | 11,0 % |
| 總營業額（不包括麵包、糕點和麵食） | 8.736億歐元 |
| 2023年有機品項於零售食品中的佔比（按產品類別劃分） | 產品數量佔（%） | 產值佔（%） |
|---|---|---|
| 牛奶 | 25.2 % | 28.3 % |
| 天然優格 | 20.9 % | 24.7 % |
| 蛋 | 12.8 % | 19.2 % |
| 馬鈴薯 | 16.2 % | 20.4 % |
| 新鮮蔬菜 | 18.3 % | 22.7 % |
| 新鮮水果 | 14.5 % | 16.2 % |
| 奶油 | 8.7 % | 10.5 % |
| 起司 | 8.2 % | 10.3 % |
| 肉類與家禽 | 3.8 % | 6.9 % |
| 香腸和火腿 | 2.2 % | 3.3 % |
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最後更新日期： : 2024.11.04